วิวัฒนาการของสายพันธุ์มฤตยูของแบคทีเรียอีโคไล

สารพันธุกรรมจากแบคทีเรียอีโคไลในสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอาจมีส่วนทำให้เกิดการวิวัฒนาการของสายพันธุ์อีโคไลที่แพร่ระบาดในวงกว้างในมนุษย์ อีโคไลมักอาศัยอยู่เป็นแบคทีเรียที่ไม่เป็นอันตรายในทางเดินอาหารของนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม รวมทั้งมนุษย์ พวกมันยังอาศัยอยู่โดยไม่คำนึงถึงโฮสต์ในสภาพแวดล้อมเช่นน้ำและดินและในผลิตภัณฑ์อาหาร

รวมถึงเนื้อไก่และไก่งวงน้ำนมดิบเนื้อวัวเนื้อหมูและสลัดผักรวม แบคทีเรียเหล่านี้สามารถทำให้เกิดโรคได้หากมีหรือได้รับปัจจัยที่ทำให้พวกมันอยู่รอดได้ในบริเวณต่างๆ ของร่างกายมนุษย์นอกลำไส้ อีโคไลเป็นสาเหตุหลักของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ซึ่งเป็นสาเหตุทั่วไปของการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่ภาวะติดเชื้อ ซึ่งคร่าชีวิตผู้คนไป 11 ล้านคนทั่วโลกในแต่ละปี และเยื่อหุ้มสมองอักเสบ ซึ่งเป็นการติดเชื้อที่ส่งผลต่อสมองและไขสันหลัง การติดเชื้อในกระแสเลือดในผู้ป่วยทั่วโลก รวมทั้งฝรั่งเศส ซึ่งพบว่าจำนวนผู้ติดเชื้อสายพันธุ์นี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในระยะเวลา 12 ปี ST58 ยังดื้อยาได้มากกว่าสายพันธุ์อื่นๆ พลาสมิดเป็นโมเลกุล DNA ที่มีเกลียวคู่เล็กๆ แยกจากโครโมโซมของแบคทีเรีย ซึ่งสามารถทำซ้ำอย่างอิสระและถ่ายโอนข้ามสายพันธุ์อีโคไลต่างๆ ได้ ซึ่งช่วยในการพัฒนาของความรุนแรง